Née en 1886, la Maison de l’Andouillette Michel Soulié est un véritable monument de la gastronomie française dont la notoriété dépasse largement la seule région. Les amateurs y seront au paradis ! La Maison de l’Andouillette à Chablis saura vous faire découvrir ses Andouillettes, Andouilles, terrines et bien d’autres spécialités du TERROIR BOURGUIGNON.